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 柳州   
   
           
高清:品苗家烧鱼 观融水原生态秀丽风景(1/24)
时间:2016年09月26日 21:46   来源:广西app二八杠   编辑:陈丽婕
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游客在戴上面具,与苗家妹子合影。广西app二八杠记者 李伟国摄
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柳州9月26日讯(记者 李伟国)又是一年丰收季,金秋时节的融水大苗山稻花飘香鱼儿肥美。近日,记者走进融水苗族自治县安陲乡乌吉村的田间地头,体验了一回这独具一格的农家民俗风情烧鱼。

在广西融水苗族自治县境内居住的苗族同胞,每年秋收时节有一个欢庆丰收的特殊节日,人们习惯称为烧鱼节。由于该节日持续时间长,涉及范围广,参与人数多,内容生动活泼,因而又被视为是仅次于苗族芦笙节的苗年庆丰节。融水将山青水秀的自然环境和独具特色的烧鱼活动融合成为民俗体验旅游活动,每年秋季都吸引众多游客前来体验苗家原生态美食烧鱼。

据了解,2016年的融水烧鱼季大部分活动持续到12月。烧鱼的乡村比2015年多了很多,几乎遍布融水各个乡镇。当然不止是数量上增加了,各乡镇也各具特色,比如安陲乡主打“金秋烧鱼季 探奇元宝山 芒哥祈福 喜庆丰收”,香粉乡主打“烧鱼季 悦龙门”,安太乡主打“稻香味美 秋收鱼肥”,四荣乡主打“抓禾花鲤 篝火露营”等,每个乡镇活动各具特色。

app二八杠近年来融水把金秋烧鱼活动作为融水苗族文化传承、旅游产业扶贫的重要载体,以文化带动产业,以产业促进扶贫,在打造金秋系列民俗文化的同时,做大做强传统禾花鱼特色养殖产业,在该县安太、四荣、白云、香粉、安陲等乡镇大力发展标准化养殖。2016年全县养殖面积6.2万亩,产量近600吨,总产值2000多万元,禾花鱼养殖成了苗乡人民致富的又一新路。

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